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Descrizione:
Livorno è una delle province della regione Toscana: rinomata
città portuale situata sulla costa tirrenica nel versante
sud-ovest della pianura dell'Arno. Livorno presenta caratteristiche
peculiari della città portuale fuse con i particolari tipici
della città toscana: la città è stata progettata
da Bernardo Buontalenti, celebre
personaggio del Rinascimento Italiano. La provincia di Livorno
comprende 20 comuni di cui fanno parte le isole Elba,
Capraia, Montecristo,
Pianosa e Gorgona.
L'economia è prevalentemente dominata dall'attività
portuale e dalla pesca ma sono molto importanti anche i settori
dell'industria (chimica, siderurgica e metalmeccanica) ed il turismo
grazie ai vari centri balneari come Castiglioncello,
Quercianella, Donoratico,
Bibbona, Populonia,
Piombino ed alle isole. Livorno è
anche famosa per essere patria di illustri personaggi come Pietro
Mascagni, Giovanni Fattori ed Amedeo Modigliani. Originariamente
il suo nome era Liburnia, nome di Livorno nel I secolo come insediamento
romano vicino alla via Aurelia. FU sotto il dominio di varie popolazioni
fino al XVI secolo quando Cosimo I granduca di Toscana chiese
al maestro Buontalenti di costruire una "città ideale".
Cosimo I teneva particolarmente a questo progetto in quanto voleva
assicurarsi uno sbocco sul Mar Tirreno. Il Cardinale Giulio de
Medici ordinò la costruzione della Darsena Vecchia e della
Fortezza Vecchia da cui partirono Amerigo Vespucci e Giovanni
da Verrazzano. Il XVI secolo fu per Livorno il periodo di massimo
splendore culturale ed artistico. Dopo i Medici i nuovi granduchi
toscani, i Lorena, ampliarono il porto alla fine del XVIII secolo
e terminarono la costruzione della città seguendo sempre
il progetto originario di Buontalenti. Il centro di Livorno venne
quasi completamente distrutto dai bombardamenti della seconda
guerra mondiale, ma venne ricostruito nel rispetto dell'impianto
urbanistico originario.
Da Vedere:
Statua dei Quattro Mori: Il
monumento dei Quattro Mori è diventato ormai il simobolo della
città di Livorno.
Si trova in Piazza Micheli davanti alla Darsena Vechia molto vicino
al Porto mediceo.
Il monumento è composta dalla statua in marmo di Ferdinando
I in uniforme di Gran Maestro dei Cavalieri di Santo Stefnao (ordine
nato per volere di Cosimo I il cui scopo era quello di liberare
il mar Mediterraneo dai pirati) e ai suoi pidi vi sono quattro
statue bronzee che raffigurano quattro schiavi incatenati.
Il monumento fu commissionato da Ferdinando I in persona: venne
realizzato a Carrara alla fine del XVI secolo e trasportato a
Livorno via mare. L'idea di aggiungere i quattri mori venne allo
scultore Pietro Tacca che procedette con la loro realizzazione.
Fortezza Vecchia: Si tratta
di un bellissimo esempio di fortificazione medicea ed è
anche uno degli edifici più significativi della città
di Livorno. Questa fortezza è stata realizzata da Sangallo
il Giovane: si tratta di una costruzione maestosa di forma
pentagonale circondata da fossi tranne che nella parte occidentale.
I suoi spalti costruiti in laterizio le conferiscono un particolare
colore rosato. La rocca comprende una torre medievale del X-XI
secolo, il Mastio di Matilde a forma cilindrica ed una piccola
fortezza quadrata chiamata "Quadratura dei Pisani".
La fortezza comprende poi tre bastioni: la Canavaglia, la Capitana
e l'Ampolletta.
Vicino alla Fortezza Vecchia vi è la Fortezza Nuova (bastione
del XVIII secolo, oggi convertito a parco pubblico): tra le due
fortezze vi è un quartiere molto pittoresco di nome "la
nuova Venezia", caratterizzato da numerosi canali
molto fitti e molto redditizi per i pescatori del XVII secolo.
Chiesa di San Ferdinando:
Questa chiesa venne edificata nella prima metà del XVIII
secolo ed è un tipico esempio di stile tardo barocco italiano.
La facciata, rimasta incompiuta, è caratterizzata dal susseguirsi
di fasce orizzontali di laterizio. E' sturtturata su una pianta
a croce latina e possiede un'unica navata con cappelle comunicanti.
Le sculture e le decorazioni interne sono state eseguite da Giovanni
Baratta: l'opera più importante dell'artista presente all'interno
della chiesa è il gruppo in marmo che raffigura la Visione
di Visione di San Giovanni di Matha, collocata sopra l'altare
maggiore.
Gastronomia e Vini: La gastronomia
tipica di Livorno si basa essenzialmente sulla sua cultura di
cttà marinara. Il piatto tipi che rappresenta meglio la
città di Livorno è senza dubbio il cacciucco,
una zuppa che utilizza numerose varietà di pesce, crostacei
e molluschi. Per ottenere un gustosissimo piatto si utilizzano
pesci di piccola taglia come ad esempio gallinelle, scorfani,
seppie, cicale e polpi di scolgio. Tutti questi pesci sono cucinati
un un sughetto di pomodoro piccantissimo ed il tuto viene servito
sopra una fetta di pane toscano abbrustolito. Altri piatti caratteristici
della cucina tipica livornese sono le triglie
alla livornese (cucinate in un sughetto di pomodoro, cipolle
ed aglio), il riso al nero di seppia
e come piatto invernale le cèe alla
salvia (piccole anguille cucinate con salvia e vino bianco).
Tra i dolci vi segnaliamo le roschette livornesi,
biscotti a base di anice della tradizione ebraica che vengono
preparati in periodo pasquale. Altro componente caratteristico
è il ponce, una bevanda calda
con caffé e rum.
Collegamenti:
 In
auto:
Livorno è raggiungibile facilmenteè raggiungibile
tramite autostrada e tramite strade statali.
Autostrada A 12 per chi proviene da Genova;
Autostrada A1 e stada statale ss n°1 per chi proviene da Grosseto,
Pisa e Roma;
Autostrada A11 e poi A12 o strada statale SS 555 per chi proviene
da Firenze;
In Aereo
Livorno è ben servita dal vicino Aeroporto Internazionale
Galileo Galilei di Pisa
Aeroporto Galileo Galilei
56121 Pisa
Telefono: 050.849111
Fax: 050.849216
E-mail: sat@pisa-airport.com
Sito Internet: www.pisa-airport.com
In Treno
Livorno è raggiungibile tramite le linee ferroviarie con
Genova, Pisa, Firenze, Lucca e Roma.
Collegamenti Marittimi:
Il porto di Livorno offre collegamenti con i porti principali
italiani, con la Sicilia, Malta, Sardegna, Grecia, Francia, Tunisia
e Turchia.
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