PALERMO
Descrizione: Palermo è
il capoluogo della regione Sicilia ed è situata in una
grande insenatura della costa tirrenica alle falde del monte Pellegrino.
Grazie ai reperti storici si è scoperta che questa città
era già abitata in epoca preistorica, i Fenici la chiamarono
Ziz (che significa fiore) ed i greci la chiamarono Panormus (tutto
porto) e con questo nome fu conosciuta in tutto il mondo. Successivamente
fu una delle basi cartaginesi e poi fu doominata dai Romani e
dai Bizantini. Durante il periodo di invasione Araba questa città
crebbe molto economicamente e politicamente tanto da divenire
capitale dell'isola. In seguito fu conquistata dai Normanni e
grazie a questa dominazione Palermo ebbe un notevole sviluppo
artistico che venne arricchito con caratteristiche barocco dalla
sucessiva invasione spagnola. Seguì poi la dominazione
Borbonica alla quale pose fine Garibaldi con la spedizione dei
Mille. Attualmente la struttura di Palermo presenta un centro
storico di origine medievale che si compone di quattro quartieri.
In questa zona si addensano i tantissimi monumenti che hanno caratterizzato
questa città durante la sua storia travagliata.
Monumenti e Musei: Da visitare
è sicuramente la cattedrale
della città: una costruzione maestosa iniziata nel 1184
per ordine dell'arcivescovo Gualtiero Offamilo.
La facciata conserva tratti del trecento e del quattrocento e
possiede due campanili decorati con motivi scultorei. All'interno
la chiesa è divisa in tre navate e nella parte destra del
presbiterio vi è la cappella di Santa
Rosalia dove sono conservate le reliquie della santa.
Altro edificio da visitare è la Chiesa
di San Giovanni degli Eremiti; si tratta di uno dei più
begli edifici di epoca normanna presente a Palermo. Fu eretta
nel 1136 per volere di Ruggero II sui resti di una moschea araba
di cui rimangono solo alcune parti. Di questa chiesa risaltano
le cupole rosse e la struttura tipicamente orientaleggiante.
Altro monumento da non perdere è la Fontana
Pretoria collocata al centro della Piazza Pretoria. Si
tratta di una fontana cinquecentesca (fine del XVI secolo) realizzata
da Francesco Camilliani è
a pianta circolare e presenta numerosi bacini maggiroi e minori.
La cosa più spettacolare è senza dubbio la ricca
ornamentazione scultorea che rappresenta delle figure mitologiche.
Gastronomia e Vini: La cucina
palermitana vanta origini molto lontane che hanno contribuito
nei secoli ad una grande varietà di aromi e di ingredienti.
Tra i piatti tipici troviamo la pasta con
le sarde, lo sformato di anelletti
al forno. Nella cucina tipica di Palermo troviamo numerosissimi
piatti a base di pesce tra cui la Caponata
di melanzane.
Troviamo anche le caratteristiche Panelle
(pane fatto con farina di ceci) e le Moffolette
(tipiche focacce cotte nel forno a legna). Per quanto riguarda
i dolci Palermo ha una tradizione pasticcera di grande importanza:
vi ricordiamo la famosissima Cassata Siciliana
(a base di pan di spagna, cioccolato e canditi), i cannoli
con la ricotta, il Torrone di mandorle
e la Pasta Reale (o marzapane, a
base di madorle e cannella). Sono molto rinomati anche i gelati
, le granite ed i sorbetti
tipici di questa terra.
Tra i vini vi segnaliamo l'Alcamo
(vino bianco molto pregiato).
Collegamenti:
 In
auto:
Autostrada A3 Napoli-Salerno da Napoli a Villa San Giovanni; imbarco
a Villa San Giovanni per il percorso Villa San Giovanni-Messina;
Autostrada A19 da Messina a Palermo.
 In
Aereo
Aeroporto Falcone Borsellino, presso Punta Raisi, distanza dal
centro di Palermo km 30, collegato al centro dall’Autostrada
A19.
Telefono: +39 091/7020111
Sito Internet: www.gesap.it
In Treno
Collegamenti con le principali città Italiane; a Villa
San Giovanni imbarco del treno sulle Navi Traghetto delle F.S.;
quindi collegamento Messina-Palermo.
Orari treni per Palermo: www.trenitalia.it
Collegamenti marittimi:
Sono disponibili collegamenti via mare con Napoli, Genova e Cagliari
con la compagnia Tirrenia
Call Center: 199 123 199
Sito Internet: www.tirrenia.it
Sono disponibili anche collegamenti con Livorno con la compagnia
Grimaldi Grova
Telefono: +39 091 587404
Sito Internet: www1.grimaldi.it
E-mail: infopax@grimaldi.it
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